<極上>名物千住葱と鴨のせいろ蕎麦
冷
鴨と葱のせいろは不動の一番人気メニューです。厳選したブランド鴨の極上の脂と、千住葱の豊かな甘みが溶け出した熱々のつけ汁に、キリッと冷やした香り高い十割蕎麦をくぐらせてお召し上がりください。
価格:2,530円
2026年10月2日 OPEN出来立ての十割蕎麦とトロトロの贅沢蕎麦湯旬の素材にこだわった和食の数々
ご家族でのお食事からご友人、ご会食まで様々な用途で是非、ご利用ください
2026.10.02 OPEN
OUR INGREDIENTS
— four foundations of our craft —
01
SENJU NEGI
江戸時代から江戸を代表する名物葱。希少価値の高い、甘みが強く大変おいしい葱を、当店では惜しみなく使用しております。
02
OYAMA DORI
手差しの焼鳥に用いるのは国産地鶏。一本一本、丁寧に串を打ち、焼きたてをご提供します。
03
BRAND KAMO
不動の一番人気「鴨のせいろ」。厳選したブランド鴨と千住葱の出会いが生む、当店の名物の一つです。
04
DASHI
一杯の蕎麦の命は出汁にあり。本節と宗田節と利尻昆布から、一切の妥協なく、毎日丁寧に引いた出汁が蕎麦の輪郭を際立たせます。
RESERVATION
お席のご利用、宴会、接待などは事前のご予約をおすすめいたします。
ネット予約は24時間受付。お電話でのご予約も承ります。
* 8名様以上の宴会・貸切のご相談はお電話にて承ります。
— how to find us —
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ACCESS MAP 環七通り「鹿浜橋」 → 壱七
地図データ © OpenStreetMap contributors
環七通り「鹿浜橋」からのルート
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